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Speisekarte
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Frische Salate und Vorspeisen
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Kleiner Blattsalatteller mit Croutons |
3,60 € |
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Blattsalate mit Linsenkeimlingen, Hirtenkäse, Croutons und Balsamicodressing |
5,90€ |
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Warmer Schafskäse vom Biohof Bisdamitz zwischen Kartoffelrösti mit Birnen-Apfel-Chutney und Preiselbeeren |
8,30 € |
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Salatvariationen mit gebratenen Fischfilets und Schnittlauchsauce |
8,30 € |
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Hausgemachte Suppen
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Bärlauchcremesuppe mit gebratenem Speck und Croutons |
4,30 € |
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Unsere Fischsuppe mit Dorsch |
4,40 € |
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Fischgerichte
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Matjes mit Gewürzschmand und roten Zwiebelringen - dazu Brot |
6,40 € |
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Matjes mit Gewürzschmand und roten Zwiebelringen - dazu Bratkartoffeln |
9,20 € |
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Steinbeißerfilet mit frischen Champignons, Frühlingslauch in und Paprika in Currysauce, dazu Butterreis |
13,10 € |
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Gebratenes Zanderfilet gelbem Kurkuma-Linsengemüse, Balsamicoglace und Petersilienkartoffeln |
13,90 € |
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Gebratenes Dorschfilet mit Meerrettichsenfsauce, dazu Spitzkohl & Kartoffeln |
13,90 € |
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Gebratenes Lachsfilet auf Anis-Safransauce mit Kaiserschoten & Tagliatelle |
13,90 € |
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Fleischgerichte
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Gebratene Lammfilets auf Paprika-Zucchinigemüse in gehackten Tomaten und Bärlauchkartoffeln |
15,40 € |
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Hausgemachtes Entensauerfleisch mit einer pikanten Orangen-Kirsch-Sauce und Bratkartoffeln |
11,60 € |
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In Rotwein geschmorter Schweinekrustenbraten in Majoransauce, dazu jungee Bohnen & Salzkartoffeln |
12,70 € |
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Kräutersteaks vom Schwein mit Tomatensauce, Broccoli & Bandnudeln |
12,70 € |
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Sonstige Gerichte
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Warmer Spitzkohlkuchen mit Katenschinken und Feigensenf (Deftiges auf Blätterteig, vegetarisch auch ohne Schinken möglich) |
9,40 € |
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Bandnudeln mit Rügener Bärlauch und Boddenkäse vom Biohof Bisdamitz (vegetarisch) |
9,30 € |
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Bandnudeln mit Rügener Bärlauch und gebratenen Garnelen |
9,80 € |
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Saftige Gemüse-Reis-Pfanne mit Paprika, Zucchini, Champignons, Karotten, Zwiebellauch und Spitzkohl (vegetarisch) |
11,80 € |
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Bratkartoffelpfanne mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebellauch und knusprigen Speckscheiben (auch vegetarsich ohne Speck möglich) |
11,70 € |
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Bratkartoffelpfanne mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebellauch und knusprigen Speckscheiben mit Ei |
13,70 € |
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Variationen mit Käse vom Biohof Bisdamitz
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Boddenkäse mit Thymianhonig und gerösteten Walnüssen dazu Biobrot & Butter |
5,90 € |
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Käsevariation mit Birnensenfsauce, Stubnitzer Käse, Boddenkäse und Blockkäse dazu Biobrot & Butter |
8,30 € |
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Warmer Schafskäse vom Biohof Bisdamitz zwischen Kartoffelrösti mit Birnen-Apfel-Chutney und Preisselbeeren |
8,30 € |
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Infos zum Biohof Bisdamitz
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